十款夏季养生粥 解暑又去乏

  : 随着初夏的来临,气候越来越炎热,夏天天热很多人吃不下饭,喝粥是一个不错的选择。

  : 随着初夏的来临,气候越来越炎热,夏天天很多人吃不下饭,喝粥是一个不错的选择么夏天天气燥热吃什么好?中华养生网为你推荐十款适合夏天喝的养生

  取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素c、b1、b2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食用外,平素健康之人常喝粥,也有防皱除皱的作用。

  燕麦50克同适量水煮成粥。供早晚餐食用。燕麦又油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。

  大米50克洗净,与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

  取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可补中,和血、肥五脏。中认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

  取熟地20克用纱布好与适量水煮20分钟后,捡出纱,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。

  胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许,早晚空腹食用。宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能。

  取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。胡萝卜素有小人参之称。现代医学研究证实,胡萝卜营养丰富,除含维生素b1、b2外,还含有胡萝卜素,可在人体很快转化为维生素a,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。该粥对防止面部皮肤干燥、老化较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。

  将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。长期食用该粥可使人容颜减皱,肌肤光滑。适用于思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸。

  将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可,早晚餐食。酥油是极好的滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:益虚劳,润肌肤,泽脏腑,和血脉。脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

  取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。